新万博体育网址

吃遍山东|蒸出来的“艺术品” 这样的胶东大饽饽不忍下口

  山东黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面火爆“出圈”。山东还有哪些美食小吃、有哪些小吃产业引领风骚?哪一款家乡味让你最留恋?全国网友都在Pick哪些山东特色?世界上唯有美食不可辜负,唯有美味让人忘忧。即日起,闪电新闻联动全省县级融媒体中心、正能量大V“联名”推介,带你一起品味“舌尖上的山东”。

  齐鲁网·闪电新闻3月25日讯饽饽,谐音于“勃”,有朝气蓬勃的寓意,在胶东民俗里,人们通过蒸饽饽来期盼生活的蒸蒸日上、红红火火。同时饽饽也是婚庆、孩子百日宴等喜庆日子饭桌上必不可少的主食。

  胶东花饽饽以面粉为原料,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,已成为民俗风情独特的表现方式。

  大饽饽的制作过程,对原材料要求非常严格,白面、食用油、糖以及鸡蛋和酵母的选用,都要经过严格检验,好的食材是制作精品大饽饽的基本保障。除了食材的选用精益求精,大饽饽制作技术也非常关键,这就是为什么同样的食材制作出来的大饽饽口感却千差万别。

  想爆料?请登录《阳光连线》()、拨打新闻热线,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线,诚邀合作伙伴。

  3月24日,记者从烟台市市场监管局获悉,为进一步发挥知识产权专家在知识产权管理、运用、保护方面的[详细]

  2021年3月23日0时至24时: 山东无新增本地疑似病例、确诊病例。累计报告确诊病例778例,死亡7例,治愈出院771例。 山东无新增境外输入疑...[详细]

  记者从烟台高速交警支队莱州大队获悉,3月24日,莱州大队民警通过视频巡查发现,G15沈海高速上,一辆红色小轿[详细]

  近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点报道“烟台力高业主:精装房‘不精’,花20万装修费评估后不值8万”一事,引起广泛关注。[详细]

  长风暖,备耕当时。走进海阳的山山岭岭,旱能灌、涝能排的高标准农田连片成方,沟渠管道、排水灌溉一应俱全[详细]

  3月18日,由山东省文化和旅游厅主办的山东省2020文创产品开发成果回顾展在泰安市泰山景区举行。烟台市的哈福玩具、烟台剪纸、烟台苹果脆片...[详细]

  据锐理数据统计显示,上周(3.15-3.21)烟台主城六区商品住宅新增598套,共6.24万㎡;销售748套,约8.23万㎡[详细]

上一篇:巅峰对决 一触即发 央视《厨王争霸》开机仪式在新东方烹饪学校正式启动!

下一篇:没有了